Die Blutfettwerte sind heute zuverlässig und relativ einfach zu bestimmen:

am besten nüchtern, am besten also morgens,
man benötigt nur ein paar Tropfen Blut aus dem Finger
das Blut wird auf einen Teststreifen aufgetragen
und der Computer ermittelt innerhalb weniger Minuten das Ergebnis.

Nach den Empfehlungen der Europäischen Artherosklerose-Gesellschaft sollten drei Laborwerte gemessen werden:

	Gesamtcholesterin		Triglyceride
	HDL-Cholesterin		LDL-Cholesterin läßt sich dann berechnen

Diese sollten die folgenden Grenzwerte nicht überschreiten:

	Der Gesamt-Cholesterinspiegel im Blut sollte unter 200 mg / dl liegen.
	Die LDL-Werte im Blut sollten unter 160 mg / dl liegen.
	Die HDL-Werte im Blut sollten nicht unter 35 mg / dl liegen.
	Die Triglycerid-Werte im Blut sollten 200 mg / dl nicht übersteigen.